宁夏冷凉蔬菜热销我省商超 “闽宁协作”步入市场驱动新阶段

固原市大力提升果蔬种植智能化水平。图为原州区高标准联栋智能育苗温室。

东南网7月8日讯 （福建日报记者 林霞 文/图） 7日，以“有机原生态、健康新宁夏”为主题的宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动在宁夏固原市举办，开启盛夏时节“北菜南运”新一轮高峰。“下一步，我们将继续通过打通运输物流、鼓励净菜入超、拓展电商销售等多种形式，搭建起‘宁货闽卖’的销售桥梁，进一步促进闽宁优势互补、产销对接，打开更多闽宁协作消费帮扶的窗口。”福建省第十二批援宁工作队原州区工作组成员，原州区区委常委、副区长潘振强说，将积极响应自治区“走出去、请进来”政策，把宁夏好的农业产品推到福建。

这段时间，在福州永辉、朴朴等大型商超以及生鲜电商，产自西北等地的瓜果蔬菜一下子多了起来。宁夏冷凉蔬菜通过冷链投入市场，弥补包括福建在内的南方一带因夏季高温产生的蔬菜生产缺口。其中，来自宁夏众丰农业科技有限公司的西蓝花、菜心、芹菜等冷凉蔬菜，就是福州永辉超市的“常客”。“我们一年往福州永辉总部输送25万~30万公斤冷凉蔬菜，目前还在对接多多买菜等平台，进一步拓宽福建市场。”众丰农业总经理王彦辉说。

当前，闽宁协作已经步入新阶段，协作形式由政府主导逐渐转为市场驱动。记者了解到，今年，永辉与固原当地种植户签订合作协议，实现农超和种植户之间的直接对接。此外，固原当地种植基地还在福建厦门闽南物流中心建立200平方米的外销窗口，组织农户及经营主体实行订单种植、订单销售，构建了“从田间到餐桌”“从市场到商超”的多元化销售模式。

固原地处六盘山地区，海拔、纬度高，气候冷凉，光照充足，昼夜温差大，农作物病虫害少，土壤深厚、有机质含量高，具有发展冷凉蔬菜的独特优势。今年，闽籍商人朱传良看准商机西行，跨越山海带来了平菇、木耳等新品种以及种植新技术。“每年福建热得出不了菇时，宁夏的气温正好适合菌菇生长。这两个月忙着生产各类菌包，争取明年卖到福建等南方地区。”

据悉，此次活动期间还举办了冷凉蔬菜产业基地观摩、冷凉蔬菜产业高峰论坛及战略合作框架协议签订会等活动，其中，福建非凡农业发展有限公司与宁夏艺桓农业发展有限公司签订3000吨硒甜瓜产销合作协议，销售金额4500万元。活动现场还设置农产品展示区、预制菜品鉴试吃区、蔬菜景观展示区等，进一步打响宁夏冷凉蔬菜的金名片。