保障学校食品安全福清市市场监管局、教育局联合检查学校食堂
fq.fjsen.com2020-04-20 09:17:45来源：福清新闻网我来说两句
福清新闻网-福清侨乡报4月17日讯（记者：谢雄 通讯员：余娇）近日，福清市市场监管局联合市教育局组成专项检查组，对我市部分已经复学的学校食堂进行检查。 检查组先后深入福清一中、福清侨中等学校食堂，对食品加工制作过程控制、食品及原辅材料采购贮存、一次性餐具质量等关键点逐一进行检查（如图），并针对当前疫情防控现状和气温升高、食品容易变质的情况，要求学校落实食堂从业人员每日健康晨检和索证索票制度的重要性。 与此同时，该局根据我市各学校开学准备情况，启动学校及周边食品监督抽检工作，对学校食堂采购的肉、蔬菜、调味品等进行抽样检验，及时消除安全隐患。截至目前，该局已检查指导初、高中学校食堂37家，发现并整改问题6个。 |
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