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福州餐饮业“冰火两重天” 高端餐饮营收大幅下滑

2014-01-27 08:46 周锡银 林丹 来源:东南网 责任编辑:张海燕我来说两句
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□数据

上月26家餐饮21家收入下降

据我省重点流通企业监测系统显示,26家餐饮企业去年12月份经营收入5升21降,合计达1.7亿元,同比下降3.1%。其中:21家宾馆、酒店经营收入同比下降13.4%;3家快餐企业经营收入持续上升,同比上涨8.6%。其中,我省餐饮业的酒类消费在中央“八项规定”的影响下明显减少,据我省酒类流通监测系统显示,去年12月份,12家餐饮企业酒类销售额同比下降15.9%,同比跌幅较上月扩大15.3个百分点,其中高度白酒(>40度)的销售额同比下降11.5%,啤酒同比下降22.7%。

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