好山好水好“福器” 千年松溪展新篇

松溪县茶平乡茶山

松溪县副县长胡军介绍：“对于松溪茶器具产业的发展，我们制定了清晰的整体规划，即塑造一个品牌文化、培育十家龙头企业、挖掘百位匠人精神、制造千款名优产品、带动万户富裕家庭。”

胡军表示，对于松溪茶器具产业的发展，政府将从政府智能出发，做好传播公共品牌声量、提升公共品牌价值、培育产业数字资产、提供政策金融支持等工作。生产商方面，将入驻公共服务平台，创立产业研发中心，共建产业合作平台。与此同时，将努力建设线下体验中心、拓展线上购买平台，利用直播带货渠道，拓展新零售，并将邀请消费者参与茶企评测推广，让消费者手上收藏的茶器获得增值，充分提升新文创产品的体验感。

千年古县，魅力松溪。松溪产茶历史悠久，据《松溪县志》记载，早在唐朝前，松溪就开始产茶，北宋时期成为朝廷贡品，明嘉靖年间有“叶以谷雨前采制者为松萝”之说。

“好山好水出好茶”。20世纪80年代，松溪茶叶单产和品质名列福建省前茅，被誉为“茶叶状元县”。松溪全县现有生态茶园6.87万亩，年产量7700多吨。经过多年的产业化发展，逐步发展到高档名优绿茶、红茶等两大系列茶品齐头并进的格局。

尤值一提的是，松溪自主选育的九龙大白茶，被业内专家誉为“白茶中的王子”，现已被列入福建省级优异种质资源保护目录。

松溪也是全国最具影响力的茶盘生产基地之一，产品远销海内外。在过去十年，松溪已经培育了47家茶器具企业，孵化了2家省级龙头企业，带动了4000人就业，注册了26项品牌商标，精制100余款产品，打造30亿元产业链产值。

青瓷（茶器）

松溪青瓷已有千年历史，在宋朝已蜚声海内外，远销日本及东南亚各地。据资料考究，九龙窑一窑可装置二万件瓷器，七日烧成一窑，每月产量约十万件。从出土的瓷器来看，质地坚硬、工艺精巧、纹饰精细。改革开放后，松溪人在挖掘濒临失传的“珠光青瓷”工艺基础上，研制出“类冰如玉、千峰翠色”的九龙窑系列青瓷。

百年蔗（茶点）

在松溪县郑墩镇万前村，有一片0.79亩的甘蔗地，长着世界罕见的“百年蔗”，根植于清朝雍正四年，至今已有290多年历史，享有“世界第一蔗”的美誉，被称为甘蔗中的“活化石”。百年蔗是松溪独一无二的名片。2016年被农业部列为中国农业文化遗产，2018年荣获国家地理标志证明商标。

湛卢剑（茶刀）

松溪是湛卢文化的发源地。二千多年前的春秋时期，铸剑大师欧冶子奉越王允常之命在松溪铸就天下第一剑——湛卢宝剑，后以剑名山，铸剑之山遂名为湛卢山。

上世纪90年代，松溪的工艺名匠传承祖师欧冶子铸剑技艺，铸造出湛卢宝剑系列产品，再现湛卢宝剑的光芒，成为人们健身、装饰、收藏的珍品。2011年12月，湛卢宝剑铸造技艺被评定为第四批福建省非物质文化遗产，湛卢宝剑制作技艺得到传承和发扬，拥有一大批技艺精湛的工艺师，湛卢宝剑作品也曾多次获得全国工艺美术金奖。

如今，当地更多具有锻制刀剑经验的铁匠师傅，把技艺延伸到茶刀打造生产。用铸剑精神铸造出的茶刀，仍葆有些许铮铮然的剑气，更融入了茶香和烟火气，是湛卢剑的“重生”。（裴礼辉 卓茹茵 李立进 林清辉/文 松溪县融媒体中心供图）