共同家园论坛｜探秘两岸农渔产品交易会，这里的“台味”有多浓？

台湾馆展出高雄、彰化、云林等地的新鲜水果、渔货、农副食品。 蔡起辉 摄

东南网6月19日报道（福建日报APP-新福建记者 张哲昊 林霞 通讯员 李泽铭 孙梦玲 杨咏林）正在平潭举办的两岸农渔产品交易会为两岸客商搭建了平台，实现了互利合作。在三天的展出时间里，他们忙于接待八方来客，谈意向、谈合作，双方进行了充分交流，也发现了不少商机。

这一次，共有77家来自台湾高雄、彰化、云林等13个县市企业汇聚于此，他们参展的产品包括芒果、凤梨、莲雾等台湾优质水果、茶叶、有机农产品，以及台湾脆皮豆腐、屏东椰奶、士林大香肠等台味小食，让游客在“家门口”就能“逛遍台湾“、“吃遍台湾”、感受浓浓“台味”。

台商赖世桦带着引以为傲的牛樟芝产品来到平潭，在台湾康桦国际生物科技有限公司的展桌上，由牛樟芝制成的咖啡、面膜、胶囊等产品整齐排列，十分新奇。他说，这次前来参展是看中了大陆庞大的消费市场，希望能够在大陆推广台湾牛樟芝培育技术。

台湾展商正在向市民介绍牛樟芝。蔡起辉 摄

台湾牛樟芝能够解宿醉、预防各种心血管疾病等，素有“台湾红宝石”的美誉。赖世桦告诉记者，它对生长环境要求苛刻，产量也极其有限，1吨左右的成熟牛樟树仅能提取出2-3斤的牛樟芝。

“闽台两地纬度相近，气候条件相似，很适合种植、辅育牛樟芝，而平潭更是拥有得天独厚的对台区位优势，还有不少优惠政策加持，希望未来能在平潭推广台湾牛樟芝培育技术，进一步拓宽大陆消费市场。”赖世桦坦言，平潭两岸农渔产品交易会为他提供了新的平台，他期待在此寻得新商机。

台湾南投县观光协会的茶农带来了产自台湾海拔最高地的乌龙茶，此时正忙着为游客沏茶品尝。只见茶农倒上茶，香气散了出来，品一口，口感香甜清冽，沁人心脾。“这是台湾乌龙茶的一种，主要种植在海拔2200米以上的梨山翠峦高冷环境中。”台湾茶艺师刘焕贞现场介绍了起来。

刘焕贞来自台南，拥有37年品茶经验，深谙茶禅之道。她说，自家茶园所种植的软枝乌龙早在清末便由大陆移植到台湾地区，茶园洁净无污染，天然雪水灌溉，以酵素做基底肥并且茶农坚持手工摘采古法制茶，工艺十分考究。

说话间，刘焕贞又泡好了一杯梨山茶。她一边将泡好的茶用汤匙一勺一勺地舀入杯中，一边还在继续讲解台湾特色茶文化：“我们走出大山，来大陆寻找合作的机会，希望能够遇到有缘人，帮我们把台湾最顶级的乌龙茶推向大陆，让更多人品尝到台湾特色高山乌龙茶。”

台湾里长点赞农渔产品交易会。蔡起辉 摄

台湾沉香王农业开发有限公司的展位位于二楼展区。当记者抵达时，一股淡淡的药香味扑鼻而来，原来是电子锅内的药膳汤正向外缓缓散发热气。

“这是用药膳包和素菜熬成的汤，其中沉香药膳包正是汤的精髓所在，药膳包是用沉香的叶子磨成粉，再加入当归、川穹、白芍等十二种中药制作而成，很适合与各种肉类一起煲汤。”公司负责人杨丽琦说。

记者细细查看了该展位，发现还摆放着沉香粉、沉香手工皂、沉香籽紫草膏等其他用沉香制成的展品，吸引了不少市民游客停留把玩。杨丽琦说，这是公司首次把沉香树产品从屏东带到平潭来，首日就卖了50多包，没想到会这么受欢迎。

“对我们（台湾展商）来说，能够参加平潭两岸农渔产品交易会，通过线上交易平台，把台湾产品直接销往大陆，这是最大的收获。”谈到此次交易会，杨丽琦不由得喜上眉梢，笑容在脸上绽放开来。