现场工作人员为群众解答问题

东南网7月17日讯（本网记者 陈诗婷 实习生 余艺娟）食品安全一直以来都是民众尤为关注的话题。17日，2018年泉州市食品安全宣传周启动仪式暨“尚德守法 食品安全让生活更美好”主题宣传活动在丰泽商城广场举行。

“食品安全是重要的民生工程、民心工程和系统社会工程。”泉州市食安委办公室主任、泉州市食品药品监管局局长蔡天守在启动仪式上致辞时表示，除了政府监管部门最严格的监管外，还需要充分发挥多元利益相关者的作用，构建全社会共同参与的食品安全治理体系。

蔡天守指出，监管部门要用“四个最严”的标准加强食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”；食品生产经营企业严格落实主体责任，弘扬尚德守法的行业正气；社会各界应该共同参与食品安全工作，为泉州市争创国家食品安全示范城市营造良好的氛围。

除了启动仪式外，现场还启动了2018年中小学生食品安全征文活动、食品安全知识宣传“进千家入万户”活动、食品安全宣传标语征集活动获奖者颁奖仪式和假冒伪劣食品现场销毁活动等。

记者注意到，在会场周围，食安委相关成员单位及相关企业代表在活动现场设咨询台，为市民普及食品安全知识、解答咨询，指导市民识别假冒伪劣食品。同时设有市食品药品监督管理局12331投诉举报台，接受市民群众的举报与投诉。

值得一提的是，主办方特别在现场安排了一辆食品及食用农产品质量安全检测车。据介绍，这是本次宣传周中开展的食品安全“你送我检”环节之一，可为到场市民提供食品和农产品的免费快检。事实上，从4月21日开始，在各大农贸产品市场、超市门口就有食品安全检测点，为民众检测蔬菜、家禽肉、水产品等食品。“对于蔬菜检测，我们主要检测农药是否超标，大概15分钟就能完成。”现场的工作人员一边处理市民刚送来检测的水果蔬菜，一边介绍，“如果赶时间，我们也可通过短信告知检测结果。”

据了解，此次活动旨在大力宣传食品安全法，动员全社会关心、支持和参与食品安全治理，增强全社会食品安全关注，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食的理念，增加生产者经营者守法经营责任意识，提高督促人员依法行政的意识，扎实推进泉州市各项食品安全工作的顺利开展。