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洛江开展食品安全大检查 全力保障“舌尖”上的安全
2020-06-17 09:43:34  作者:   来源:洛江新闻网   责任编辑:薛逸群

近日,北京市新发地批发市场发现了多例新冠确诊病例,为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新冠肺炎疫情防控新形势新要求,区市场监管局结合部门职能,开展食品安全检查工作。

在万虹路和昌食品园冷库,执法人员现场检查企业的进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、中文标签等,并深入企业冻库,对食品的来源、数量等进行统计、摸底。


在万安农贸市场,执法人员着重对销售冷冻食品、生牛羊禽肉类摊铺进行检查,要求销售者备好相应票据。

万安农贸市场是洛江城区的“菜篮子”,是洛江规模、人流量最大的农产品销售市场之一,作为疫情防控的重要环节,万安农贸市场立即恢复到原先的疫情防控状态,在入口把好体温检测关,并要求摊主、消费者戴好口罩等。

“街道发了《告全体居民的一封信》,我们昨天接到通知后立刻在市场张贴宣传,贴在各个入口,防疫消杀、洗地板等,紧急布置各项工作,让大家都戴好口罩,只留下南北大门两个进出口,其他的入口都封了。”万安农贸市场管理员郭介金表示。

随后,执法人员又深入万兴、钱隆、金威等辖区内大型酒楼,对酒楼是否提供生食类的海产品、牛羊禽畜肉食品等方面展开风险排查,叮嘱经营者近期不要提供此类产品。

“这次我们主要对冻库及农贸市场所有的经营者所使用的冻库进行彻底的排查,如果发现来源不清楚,没有经过检验检疫的我们立即予以处理。餐饮的环节,对于现阶段在提供生食类海鲜的,我们对他们进行劝导。”区市场监管局食品餐饮股负责人吴晓君表示。

本次食品安全检查以生鲜和冷冻的猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类,以及水产品及其制品为重点品种,以经营重点品种的食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店,以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点对象,全面排查食品安全风险隐患。截至目前,排查农贸市场10个次、冷冻库27个、餐馆7家,生产企业3家,暂未发现违法行为。