建宁27家企业纳入省农产品质量安全可追溯体系管理

 5月31日，在建宁县福鑫食品有限公司生产车间，员工正在产品包装上粘贴二维码。“现在，公司里随便拿一款建莲产品，掏出手机扫一扫包装上的二维码，就会出现一个信息框。从种植、采收、加工等所有环节均一目了然。”公司负责人曾小福说，消费者通过输入产品包装上的质量追溯码，就可以了解建莲的生产过程、采收日期、检测结果等信息，让消费者买得放心、吃得安心。

 眼下，在建宁，不仅是福鑫食品，绿田、文鑫等食品加工企业也被列入省厅可追溯平台管理。“我们的基地都聘请了技术员，每一块莲田都建立了‘种植档案’。”绿田公司总经理邱春香说，在种植过程中，技术员指导莲农按照建莲无公害标准化种植，严格控制农药、肥料的使用，定期进行质量抽样检测和快速检测，并记录产品种植过程中的各种信息，实现莲子种植的全程监控，确保建莲产品质量安全。

 据了解，目前，全县共有27家市级以上涉农企业、规范专业合作社纳入省农产品质量安全可追溯体系建设平台，实现了农产品质量安全溯源管理，县质检站人员和乡镇检测人员将每周对企业进行检测，每次检测样品数量不少于50个，覆盖率达80%以上，真正做到“从田间到市场”的全程质量控制。