“扯蛋”陈吉仲再上线，这下鸭蛋价格也涨了

因受到禽流感和寒流冲击，加上产地缺鸡，岛内缺蛋潮从去年延烧至今，已经影响到民众生活的方方面面。

据台媒报道，原本定价是960元新台币一箱的鸡蛋，开春时的黑市价格就已狂飙到1300元新台币；

台北市拉面名店“面屋鸡金”将原本的溏心蛋换成了馄饨，让民众惊呼“日式拉面怎么变成台味的了”？

早前台“农委会主委” 陈吉仲曾拍着胸脯保证缺蛋危机到3月底一定能解除，如今已经成了飘在空中的笑话。更讽刺的是，3月7日在台立法机构质询时，陈吉仲竟然声称“欢迎大家采购鸭蛋”，引发岛内舆论痛批。

鸡蛋和鸭蛋的区别有多大，务农又学农出身的陈吉仲不会不懂：每只蛋鸭每天要吃的饲料总克数是蛋鸡的1.5倍，且鸭饲料的动物性蛋白质比例更高，蛋鸭的饲养成本一直高于蛋鸡。加上禽鸭易患沙门氏菌，因此鸭蛋一定要完全煮熟食用，更别说口感上鸭蛋的土腥味比鸡蛋大得多，根本就不可能成为鸡蛋的“平替”。

可就算从小家里养过上百头猪，最后还是乖乖替蔡当局为美国“莱猪”进口开绿灯的陈吉仲，讲出这种不着边际的风凉话，又有什么意外呢？去年4月岛内面食涨价，陈吉仲就建议民众改吃饭团炒饭；7月，海关总署全面暂停台湾石斑鱼输往大陆，陈吉仲又建议民众少吃鲑鱼救石斑。这次“缺鸡蛋就买鸭蛋”的话音刚落，岛内鸭蛋价格也应声上涨，据台湾蛋商公会宣布，3月10日起，岛内鸭蛋产地价、批发价每台斤调涨3元，创下历史新高。

陈吉仲的“背书”效果堪比股票交易的内幕消息，却于事无补。据台媒统计，目前台湾地区每天鸡蛋供应量缺口在60万到160万颗之间，而全台蛋鸭不过200多万只，和3000多万只蛋鸡的差距高达15倍，用鸭蛋解鸡蛋荒的渴，根本是杯水车薪。

再来，鸭蛋在岛内本来就属于季节性需求的农副产品。作为台式肉粽必备食材之一，每年端午节前后，岛内鸭蛋需求是平时的好几倍。如果餐饮业者使用鸭蛋替代鸡蛋过多，没等端午节，鸭蛋恐也面临涨价又缺货的危机。没有咸鸭蛋黄的烧肉粽，谁吃了不掀桌？！

更讽刺的是，近来岛内不仅缺蛋，就连民众用来应变新冠疫情的普拿疼和处方药抗生素都面临短缺，台当局给出的官方说法是：本次缺药的主要原因是受到全球性缺药的供应问题、原料药、原物料短缺的制造问题、岛内呼吸道感染增加临床需求因素、厂商优先供应大型医院等药品分配不均等原因。但有岛内舆论指出，缺药风波恐与近期“健保署”大砍健保药价有关。

在赖清德担任台行政机构负责人时期，台湾地区就出现了水、电、土地、人力、人才“五缺”问题。遥想当年，赖清德曾信誓旦旦表示：“台湾其实不缺水、电、土地、人力、人才，我们最缺的是信心，对台湾的信心。”如今岛内再添缺蛋、缺药“两缺”，蔡英文当局“执政”7年留下“7年7缺”的难堪纪录，岛内民生持续恶化，让民众如何有信心？！