文明风12月30日讯 为进一步深化文明餐桌行动，倡导餐饮行业诚信经营。12月30日下午，马尾区文明办与区食药监局在马尾步行街联合举办以“文明餐桌，诚信餐饮”为主题的“2015年文明餐桌行动”启动仪式，正式拉开了我区2015年文明餐桌活动的序幕。参加启动仪式的有各镇街食品安全的分管领导、宣传委员、餐饮服务企业代表、市民代表等1000多人。

启动仪式上，区食药监局唐林敏副局长宣读了《“文明餐桌，诚信餐饮”倡议书》，要求餐饮企业尊重用餐者意愿，不误导消费，倡导“吃多少点多少”理念，做到诚信经营、童叟无欺，提升餐饮行业服务质量。新聚福园大酒楼经理代表餐饮服务企业上台作郑重承诺，保证认真执行餐饮服务行业有关规范，积极维护消费者合法权益；诚信服务，透明消费，树立餐饮企业的良好形象。最后，近千名餐饮服务企业代表、市民在印有“我节约、我光荣”的签名墙上签名。

启动仪式后，与会人员共同参观了星达路、星旺路等2条“文明餐桌”示范街，并深入多家餐饮单位开展宣传、督查。区文明办、食药监局现场派发宣传品300余份，在元旦节前夕营造了“文明用餐、诚信经营”的浓厚氛围。（马尾区委文明办供稿）