老厦门人过年必备"老三样":寸枣、花糖、炸叩(图)
| 2015-02-16 07:35:55来源： 厦门网责任编辑： 卢超颖我来说两句 |
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【年货地图】 这些过年必备的“老三样”和“标配”，哪里能买到新鲜又好吃的？昨日，记者特地走访厦门知名菜市场及“明星”店铺，为读者们提供美味地图。 ●刚出炉的寸枣、花糖、炸叩（八市的源利饼店） ●包装好的寸枣和花糖（第七菜市场、古城西路的顺成麻酪店铺） ●春卷皮（思东春卷皮店、八市内清洁楼对面的一家春卷皮店） ●炸枣（大同路的阿美芋枣店、大同花生汤） ●绿龟、红龟、年糕（八市康氏贡品） ●五香（八市的阿杰五香） 市民选购寸枣、花糖、炸叩。（本组图/本报记者 张奇辉 摄） 【寸枣】 呈条状，裹着糖衣，是种带甜味的油状小吃 【花糖】 看起来像粉色白色的糖果，里面其实是炸花生仁。 【炸叩】 长得像金元宝，里面包满了芝麻和花生。 |
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