“一带一路”国家农业文化遗产管理与保护研修班走进尤溪

东南网7月1日讯（通讯员 王 琨 吴德堋）6月30日，“一带一路”国家农业文化遗产管理与保护研修班走进尤溪，来自莱索托、蒙古、缅甸、尼泊尔、乌兹别克斯坦等5国的20名学员参加此次活动，实地观摩尤溪农业文化遗产保护发展实践。

研修班学员在联合梯田合影 王琨 摄

6月14日，由商务部主办、农业农村部国际交流服务中心承办的“一带一路”国家农业文化遗产管理与保护研修班在北京开班。研修期间，学员们先后走进安溪、尤溪、福州等全球重要农业文化遗产地，进行为期11天的福建学习之旅。

尤溪联合梯田开垦于唐开元年间，是中国历史上开凿最早的大型古梯田群之一，先后获评首批中国重要农业文化遗产、中国五大魅力梯田等称号。2018年4月19日，联合梯田被联合国粮农组织正式评定为“全球重要农业文化遗产”，遗产划定范围包括联合镇高山片区的8个行政村，总面积10717亩。

研修班学员体验白粿制作过程 王琨 摄

学员们来到联合梯田观景台，实地查看梯田景观，品尝“梯田三宝”、明糖、“南山婆”膳食等当地特产，体验白粿制作过程，并参观联合梯田农耕文化博物馆，详细了解联合梯田的丰富内涵、保护和发展路径。近年来，尤溪成立了联合梯田开发保护中心，持续优化联合梯田管理体制机制。同时，依托“企业+合作社+农户”的经营模式，不断在农业生产上提增效益，做好“农业+旅游”文章。

莱索托学员代表Matobako Bokang Joshua表示，莱索托的农业景观和中国非常相似，虽然种植的作物不同，但种植方法很相似，这次的实地学习他咨询了很多问题，详细了解了联合梯田的保护发展模式，第一次知道原来水稻可以通过梯田种植，是一次非常棒的学习体验。

“在乌兹别克斯坦，全球重要农业文化遗产系统不是很常见，目前我们国家的一些农业系统发展得也很快，这次学习收获很多，我希望通过此次学习，帮助我们国家申请全球重要农业文化遗产系统。”乌兹别克斯坦农业部下属兽医畜牧业委员会投资创新司首席专家Norkulov Bakhriddin说。

研修班学员了解中国传统农耕文化 王琨 摄

此外，学员们还通过听取介绍、实地考察、交流探讨等多种方式，深入尤溪朱子文化园、福建祥云生物科技发展有限公司、桂峰古村落等地，感受中国传统文化魅力，深入了解尤溪农业农村发展成果和经验。

研修班学员走进尤溪朱子文化园 王琨 摄

蒙古国民主党党内干事Erdenechuluun Azzaya表示，非常高兴能来中国，通过这次学习，了解了中国传统文化知识，走访了当地企业，欣赏了美景，品尝了特色美食，下次如果有机会，一定会再来中国学习。

研修班学员走进桂峰古村落 王琨 摄

据悉，全球重要农业文化遗产（GIAHS）是联合国粮农组织（FAO）于2002年发起的一个大型项目，旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系，并在世界范围内得到认可与保护，使之成为可持续管理的基础。

截至目前，中国已有19个传统农业系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产，总数居全球首位。其中，福建现有“福州茉莉花与茶文化系统”“尤溪联合梯田”“安溪铁观音茶文化系统”3个全球重要农业文化遗产。