早报讯 （记者张素萍）据国家统计局泉州调查队调查，2010年12月泉州市居民消费价格总指数（cpi）为103.4%，价格总水平与2009年同期相比上升3.4%，环比下降0.3%。

菜价环比下降26.7%

白菜回归“白菜价”

分类别来看：2010年12月与2009年同期相比，有所上升的是食品、烟酒及用品、医疗保健和个人用品、娱乐教育文化用品及服务，分别上升11.4%、1.9%、4.7%、0.6%、5.1%。价格有所下降的是衣着、家庭设备用品及维修服务、交通和通信三类别的价格，分别下降16.7%、1.1%、1.5%。

环比来看，即与2010年11月相比：烟酒及用品、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品、居住价格分别上升1.1%、0.2%、0.3%、0.3%，食品、衣着价格分别下降0.8%、1.6%，交通和通信、娱乐教育文化用品及服务价格持平。

从数据来看，2010年12月食品类上升11.4%，虽然食品类价格仍然上升，但其中的蔬菜价格相比2010年11月有大幅回落，蔬菜价格同比上升仅0.2%，环比下降26.7%。在泉州市相关部门的干预下，白菜可谓真正回归“白菜价”。

那么，为何食品类价格仍上升？记者发现，食品类中，粮食、淀粉、干豆类及豆制品、油脂、肉禽及其制品、蛋、糖、干鲜瓜果等均有所上涨，其中淀粉可谓“罪魁祸首”，同比上升42.6%，干鲜瓜果同比上升26.2%，粮食同比上升19.6%。