东南网-石狮日报11月22日讯（记者 杨江）“你来了没有，我们8点准时开席。”听到主人这句话，很多人依然以为是“笑谈”，因为在石狮，8点开席基本上不可能，但上周日晚，石狮牙科医生林连芳嫁女儿就是8点准时开席的，而且上座率达到95%。“我自己都没想到，可以8点准时开席。”林连芳说，但事实上，他做到了！

对于很多外来宾客而言，在石狮吃宴席不仅很累，而且很伤身。一位来自北京的客人在石狮参加宴会，时间通知的是晚上7点半，结果到9点半才开席，这位北京客人饿得头晕，当得知这是当地一种风气之后，他摇了摇头并把此事写上微博。懂这个习惯的网友纷纷表示理解，不知此风气的网友则很惊讶。其实，开席晚点，对办酒席的主人而言，更多的是一种无奈，总不至于宾客上座率还没达到50%就开席吧！

“只要你一次守信，客人下次基本上都会准时，不然就会没位子坐。”福诚（中国）有限公司一直是“文明赴宴、准时开席”的践行者，近十年来，福诚每年的“感恩家宴”都是7点或7点半准时开席，正是因为这样，参加福诚宴会的受邀者都会准时到场，如果还是按传统习惯9点赴宴，去时宴席基本上已宣告结束。

日前，在市委、市政府的号召下，全市已掀起一股“文明赴宴、准时开席”的热潮，已有多位即将办宴席的市民表示会在晚上8点开席。“我妹妹出嫁时，一定要晚上7点半开席。”一位市民说。如果石狮所有“家有喜事”的市民都这样做，那么“文明赴宴、准时开席”，其实大家都可以做到的。