惠安超市买到“怪鸡蛋” 蛋黄弹性惊人似乒乓球

“问题鸡蛋”的蛋黄（左右两个）比正常蛋黄颜色暗

本报讯 （记者王丽虹 文/图）昨日上午，家住惠安县城的陈小姐向本社24小时热线96339反映，她前几天从附近超市买了些鸡蛋，隔天早晨煮熟后咬了一口蛋黄，发现和平时不一样，口感像QQ糖，又煮了两个蛋，情况也一样，凉了的蛋黄用力扔到地上，还可以像乒乓球一样弹起来。

现场

蛋黄扔不破捏不碎

昨日下午3点，记者来到惠安县陈小姐家中。陈小姐从厨房拿出几个煮熟的鸡蛋说：“今天早上我煮了3个鸡蛋，其中两个是‘问题鸡蛋’，另一个是从其他地方买的鸡蛋，你看看，‘问题鸡蛋’的蛋黄比正常鸡蛋的颜色暗很多，而且用力捏也捏不碎。”

为了证实自己的说法，陈小姐拿起一个“问题鸡蛋”的蛋黄，用力扔到地上，捡起来再扔到地上，来回扔了多次，随后又用手反复揉捏，但这个蛋黄仍十分“坚强”，表面依然完好。随后，陈小姐将正常鸡蛋的蛋黄取出，用手一捏，蛋黄就破裂开来。

陈小姐告诉记者，这些“问题鸡蛋”是从惠安县螺城镇石灵街的走马埭超市购买的，价格比较便宜，每斤只要3.8元左右，家里买了好几斤，后来煮熟后发现有问题，都放到一边不敢吃了。陈小姐曾拨打12315消费者投诉电话咨询，12315让她打农业局的电话咨询，但农业局又告诉她，泉州无法鉴定问题鸡蛋。

超市

弹力足或与天冷有关

记者带着陈小姐提供的“问题鸡蛋”来到石灵街的走马埭超市，说明来意后，超市相关负责人何先生称，鸡蛋由供应商提供，质量问题要问供应商。经过一番等待，记者等来了一位中年女士，她就是何先生的鸡蛋供应商，她表示：“鸡蛋都是从北方的养鸡场运来的，蛋黄弹力十足的原因和鸡饲料、气候有一定关系，现在养鸡场使用比较廉价的饲料喂鸡，可能增加蛋黄的弹性。此外，不同温度下保存的鸡蛋，煮熟后蛋黄的弹性程度会有差别。由于北方的气温低，从北方运送到泉州，气温变化有可能使蛋黄弹性增加。”记者问及是从哪个北方城市运进，对方却表示不是很清楚。