泉州清凉入“三伏天” 专家详解“度伏宝典”

昨日下午，在永春县城，市民在雨中出行。 （张九强 摄）

本报讯 （记者吴志明）昨日是入伏第一天，“三伏天”往往是一年中最热的一段时间，不仅高温，而且潮湿闷热。不过，当日泉州市气温并未达到35℃以上的高温，最高为33.6℃。云层使得太阳一改往日的“热情洋溢”，难得地以温柔面目示人。更为难得的是，傍晚时分一场大雨给市民送上了久违的清凉。市气象部门14时40分发布雷电黄色预警信号，提醒民众做好预防雷暴、短时强降水等强对流天气的防范工作。

相关新闻：

泉州未来几天高温卷土重来 山区需防雷阵雨

今明两天，泉州市仍然是云层当道，以多云为主。今日最高气温34℃，最低气温27℃。明天最高气温35℃，最低气温27℃，东北风3到4级。

三伏天，我们究竟怎么做才能清凉健康度过呢？记者请教老中医专家林禾禧先生，给大家带来“度伏宝典”。

吃　多酸多甘 补气去火

据林禾禧先生介绍，夏令三伏，阳气旺盛。此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的状态，腠理开泄，汗液增多。加上暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征。如果为了防暑降温而过度贪凉食冷易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。

林禾禧先生说，古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食。因此日常饮食中以适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当多吃一些性酸的食物，如菠萝、西瓜等。少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒，少抽烟。

林禾禧先生还表示，炎炎夏日容易导致人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日“去火”的食物，上佳选择有苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果。同时要做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒，“心静自然凉”。