石狮古浮“渔家乐”人气旺 4个月吸引45万多人次

东南网-石狮日报9月20日讯（记者 余霞/文 郭雅霞/图）沐海风，听涛声，观落日，赏夜景，品海鲜，令人惬意的滨海休闲旺季，正随着天气的转凉而进入淡季。昨天上午，记者从祥芝镇古浮村获悉，从5月1日至9月18日，4个多月时间里，共有45万多人次前往该村海鲜大排档消费。

从去年起，祥芝镇加快渔港风情名镇建设步伐，将古浮湾规划为滨海休闲旅游区，其中一个发展重点是“渔家乐”，并着力将之打造为渔港风情名镇的一张“名片”。古浮湾“渔家乐”大排档从去年的七八家增加到了12家，形成规模化后，聚合效应明显。

坐享古浮“渔家乐”，除了能够品尝便宜美味的海鲜，古浮对面石湖码头旖旎的灯光同样令人着迷。一家大排档的股东蔡先生告诉记者，从5月1日起，每天光顾古浮“渔家乐”的客流量有3000人左右，截至9月中旬，客流量估计达45万多人次，“比去年至少增长了16万人次。”

以上说法得到古浮村委会的认可。该村委会有关负责人表示，“渔家乐”在没有形成规模之前，这一客流量是不敢想象的。从“渔家乐”的发展来看，不仅带动了当地消费，也增加了就业。12家大排档的食材，花蛤、紫菜及鱼类等大都是就近购买。大排档总计提供了近200个工作岗位，使部分人员在“家门口”就业。比如洗碗工一职，月薪最低达两千元，而厨师的月薪有五六千元。

古浮“渔家乐”近两年发展迅猛，能够较短时间内形成规模，关键在于有关部门的大力扶持，提供一种“放水养鱼”的模式，放手让古浮村民大胆尝试。据介绍，祥芝镇将进一步对古浮“渔家乐”进行规划整合，着力整治环境，以进一步提升消费环境档次。