泉州节前肉品检查展开 300斤“白条肉”被没收

执法人员没收“白条肉”

本报讯 （记者 王丽虹 石伟琴 郭琦 实习生 戴涵琦 文/图）春节将至，为确保市民吃上“放心肉”，昨日上午，市经贸综合执法支队联合市公安局、农业局、工商局以及鲤城区经贸局、丰泽区经贸局等单位，派出近30名执法人员，对市区新门菜市场等4处农贸市场进行突击检查，共发现4个猪肉摊点售卖私宰猪肉，当场没收私宰猪肉300多斤。

现场

个别摊贩售卖“白条肉”

昨日上午8时10分，天下着蒙蒙细雨，记者跟随执法人员来到市区新门菜市场。临近春节，菜市场内人头攒动，购买肉品、蔬菜的市民络绎不绝。执法人员来到肉摊集中的二楼，对二十来个猪肉摊点逐一检查，并未发现私宰肉。随后，一行人对菜市场后面的流动摊点进行检查，在“闽台特产城”楼下一个猪肉摊上，执法人员发现，摊上的猪肉全是“白条肉”，猪肉上没有加盖肉检章和定点屠宰章，遂没收肉摊上一百多斤猪肉。

随后，一行人又前往北门菜市场，在市场内一家猪肉摊上发现少量“白条肉”。摊主情绪激动，想阻止执法人员没收猪肉。执法人员告知其行为已经违反了《生猪屠宰管理条例》的相关规定。执法人员告诉记者，该摊主去年春节前夕，也曾因售卖“白条肉”被查处。

9时许，执法人员驱车来到东湖菜市场，该市场绝大多数肉摊上的猪肉都有加盖肉检章和定点屠宰章，仅在一猪肉摊上发现混在合格肉里的少量“白条肉”。9时30分左右，执法人员来到市区津坂路后坂菜市场，在一肉摊上发现了数十斤的“白条肉”。

“只有个别摊贩或菜市场外的流动肉摊上存在‘私宰肉’的情况。”市经贸综合执法支队康支队长介绍，市区各大菜市场的猪肉基本上都在定点场所宰杀，宰杀前经过群体、个体检疫，肉品安全有保证。