不法商家硫黄熏筷求卖相 一次性筷子藏隐患(图)

实验：热水浸泡 水色泛黄

昨日下午，记者对走访中随机抽取的一次性筷子进行实验。记者倒了2杯热水，并将2双一次性筷子放入其中1杯水中。2分钟后，放有筷子的热水颜色开始发黄，不少白色絮状物浮现在水面上。5分钟后，记者取出筷子，将两杯水放在一起比较发现，放入筷子的水杯内，水的颜色明显发黄。

为何水的颜色会发黄？接触过一次性竹筷制作的知情者小谢认为，这些筷子可能曾用硫黄等物品处理过，这虽然使得筷子卖相变好了，但也导致异味、使清水变黄等问题。记者查阅相关资料发现，其实，一次性筷子的卫生问题，多年来各地媒体一直在关注。曾有知情者爆出黑幕，一些不法厂家为了使筷子不生虫竟然使用硫黄，为了使筷子手感更光滑，使用工业用石蜡进行抛光。更有甚者，为了使筷子更白，采用了工业用焦亚硫酸钠进行蒸煮。

专家：谨慎识别 避免伤身

记者了解到，为了保证使用者的安全和对森林资源的保护，一次性筷子的制定有严格的标准。早在2005年，国家就发布了一次性筷子的两项强制性国家标准，其中明确规定：在每箱制品上应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质期和执行标准等标志，在出厂的产品中应当具有检验证明及合格证等，另外，经消毒的一次性餐具最多保质4个月，超过保质期不可再出售或使用。但这些标准在不法商家的逐利下，如纸上谈兵。

泉州市第一医院急诊科李医生表示，劣质一次性筷子会对人们的肾脏、肝脏等器官造成不良影响。其建议，市民首先可以用鼻子闻，被硫黄熏过的筷子木料气味很淡，相反会有一股化学的酸味；其次，在挑选一次性筷子时不要选择太白的，好的一次性筷子多为木头的原色，过于洁白的筷子可能是经过漂白的。