全力以赴！泉州开发区守护群众“舌尖上的安全”

泉州开发区面向区内餐饮商户免费发放防蝇帘、带盖垃圾桶、灭蚊灯等消杀物资。东南网记者 林婕 摄

东南网1月29日讯（本网记者 谢玉妹）巡查食品安全、核对进货票据、分发三防设施、协助做好消杀…… 自创卫工作开展以来，泉州市场监督管理局开发区分局较往日更加忙碌了。一场关乎群众“舌尖安全”的保卫战在泉州开发区悄然打响。

随时在线“答疑解惑”

泉州开发区内有14000多家的市场主体，其中，有近千家餐饮服务单位、食品销售单位，这些单位正是开发区市场监督管理分局的重点监督对象。

为做好创卫工作，开发区市场监管分局在加强日常巡查的基础上，引进了第三方食品安全职业检查员开展全区巡查，从8月开始启动至今已完成三轮食品安全巡查。虽然有第三方配合，但部门工作人员仍承担相当大一部分的工作。

“一些烧烤店、大排档等，都是在夜间营业的，我们有时就需要晚上去他们店里检查。”郑青萍所在的食品安全监督管理股是主要负责股室。作为股长，郑青萍不但要统筹各项相关工作，还要执行具体的业务，加班加点成为常态。“餐饮单位从业人员五个月做一次核酸检测，进口冷链从业人员每周做一次，这个纳入我们的日常监管。”这些原本不属于业务范围的工作，如今郑青萍做起来得心应手。

时间紧，任务重，人手少。对此，开发区市场监管分局根据街区将食品生产经营主体分成4组，同时组建4个微信群，将所有商户及相关单位负责人拉进群里。通知、问题、整改、反馈……每天群里信息不断，商户们第一时间收到来自部门的通知要求，部门也随时为商户“答疑解惑”。

“要怎么办健康证？”“多久做一次核酸检测？”商户们的问题总是不分上下班地提出，小而急，大部分工作人员每次都会耐心解答并积极协助办理。“虽然下班了，还是要及时回复商户们的信息，因为他们也都挺着急的。”让这群“监督者”感到欣慰的是，区内的商户大多能配合巡查整改工作，良好的互动促进了开发区创卫工作的顺利进行。