现今硕果仅存的龙窑——月记窑

千年窑火不灭孕育精美瓷器

说到瓷，就不能不提窑，晶莹透亮的瓷是由土和火孕育的，而窑便是瓷的“子宫”，瓷的母体。

千百年来，德化窑火不熄，延续着生生不息的瓷史。并因其结构独特、烧成技艺自成一体，品质超群，被称为“中国民窑的代表”，其中特有的阶级窑（又称德化窑，由龙窑改进而来）被认为是日本“串窑的始祖”。根据考古调查，到目前为止，德化已发现古陶瓷窑址329处，年代从西周至清代，烧瓷历史横跨3000多年。

龙窑崛起 千百年间 窑火通红

在德化民间，龙窑也被称为“蛇目窑”或“蛇窑”，它是古代德化窑烧制瓷器最主要也是最早的窑炉类型。

德化龙窑，由窑头、窑室、窑尾三部分组成，窑头设火膛，窑室分若干目（节），阶梯通道两边放窑门若干个，作为制品通道。每节两侧窑墙处设投柴孔（火眼），对称排列。窑尾设挡火墙，墙底部放通烟孔，墙后设烟火巷，俗称烟囱，高3米，宽0.4米，长依窑体而异。利用斜坡高度差，火焰自然上升的原理，充分利用余热。

据《德化陶瓷志》载，德化龙窑在唐末五代就已出现，起初窑炉窄而短，长度20米左右。至北宋，龙窑窑身开始加宽、加长，长约30米。南宋时，窑体进一步拓宽，长度加大，窑底铺沙。

德化龙窑并非官窑，之所以取名为龙窑，与其造型有关。这种窑的结构，一般依山势斜坡而建，从下往上看，形似一条从天而降的飞龙，又似蜿蜒于山坡的长蛇，故而龙窑被当地人形象地称为“蛇窑”。

德化窑自崛起后，就把自己实用而美观的产品奉献给世界，在漫长的古代“海上丝绸之路”上，留下深深的印记。从文物部门资料看，德化窑的真正兴盛，起自北宋晚期至南宋中期。到元代，德化瓷器不仅饮誉海外，更作为贡品登上了大雅之堂。