织纹螺有毒别吃 尚无特效解毒药教您如何识别

节织纹螺

西格织纹螺

部门 公布举报电话

昨日下午，记者走访了市卫生监督所，吴所长表示，市民如果有发现餐饮单位擅自经营织纹螺，可拨打28066280举报，他们将派执法人员进行查处。市民一旦误食织纹螺，如发生口唇麻木等类似神经系统症状的，须立即到医院就诊。

近期，市海洋与渔业局已在产区、农贸市场、水产品批发市场等场所的明显位置张贴常见织纹螺及其毒性的彩图，提高市民对有毒织纹螺的认识，防止发生误食中毒事件。同时积极向生产者宣传采捕、销售有毒织纹螺的严重后果，从源头上控制水产品的质量。

专家 尚无特效解毒药

据了解，织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，是一种生活在近海礁石附近和泥沙质海底的螺类，主要分布于我国东南沿海一带。其外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。

为何织纹螺会带有毒性？记者从市海洋与渔业局相关科室了解到，织纹螺本身无毒，其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类，富集和蓄积藻类毒素而被毒化所致。

“这种毒素类似河豚毒，是一种神经性毒素。该毒素通常耐热，一般烹调温度很难将其破坏。人食用后会因神经传导中断而中毒，出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时，重症者常因呼吸麻痹而死亡。”相关负责人介绍，织纹螺旺汛期（从4月份开始）也是食用织纹螺导致中毒的高峰期。对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。

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如何识别织纹螺

1.织纹螺个头较小，从外表看，织纹螺形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩。

2.织纹螺尾部较尖，壳较厚，螺体细长，长度在1厘米～2厘米之间，宽度在0.5厘米～1厘米之间，壳面常具有1～3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。

3.织纹螺还有个显著的特点，螺口对着自己，可看到它的螺纹是逆时针旋转的。