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动态考评食品安全 看"脸色"吃饭触动石狮餐饮业
东南网-石狮日报8月19日讯(记者 林春凯) 一些细心的市民可能已经发现，石狮一些餐饮店里多了一张“脸色图”，图上贴有一张卡通形象的脸，脸上的表情有可能是“大笑”、“微笑”，或者“平笑”。这三种表情正是今年4月份来，石狮市卫生监督部门大力推行的餐饮服务食品安全三个等级，分别代表优秀、良好、一般。通过看这张图上的“脸色”，我们就能直观地知道这家餐饮店卫生情况好不好。而在此之前，餐饮店的食品卫生等级只能体现在“餐饮服务许可证”的右上角，并没有为人们所关注。这种餐饮服务食品安全等级悄然“变脸”，会给石狮餐饮服务行业带来哪些变化呢？
责任编辑:庄小能
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